Im Leben der vier verbliebenen Restaurants geht es weiter, es ist eigentlich kein Kampf der Restaurants und der Team mehr, es ist schon mehr ein Städtekampf. Es ist aufjedenfall die Woche des Herrn Schillers, er ist Restaurantkritiker vom Beruf und war als Tester im Graurocks, Hamburg und in der Grinsekatze, München zum Testessen, das Bloom und der Copa Room kommen auch noch dran, aber das sehen wir erst am Freitag und da wird dann ja auch Nominert.
Wenn ich eine Einschätzung geben soll, dann wird diesmal das Graurocks auf der Liste stehen und wohl das Bloom, ausser der neue Serviceleiter Jochen kann da noch etwas retten, wenn denn Herr Schiller nicht schon vorher da war. Chefkoch hat mal ein Machtwort mit Martin gesprochen, wenn die Küche bald nicht fertig ist, wird solange nicht gekocht bis es fertig ist, aber inwieweit ist er eigentlich schon frustriert und fertig?
[ad#ad-mr-2-links]Der Copa Room in Köln hat mit seinen Köchen kein Glück, jetzt fehlen gleich zwei Köche. Der eine hat sich beim Reinigen der Abluftanlage den Finger aufgeschnitten und fälllt für zwei Wochen aus und hat somit seine Stelle freigegeben damit er das Restaurant nicht blockiert und dann hat der Chefkoch des Hauses auch noch einen Verkehrsunfall und muss sich erstmal davon erholen, derzeit ist es also Küchenmässig ziemlich Dünn und der Notfallplan mit einer Specialkarte versucht das erstmal zu kompensieren was auch möglich ist, wenn da nicht noch der Restauranttester vorbei kommt.
München ist erstmal froh das Sie nicht rausgeflogen sind und wollen erstmal vieles ändern, aber was wollen sie ändern? Das Restaurant hat Innen mit dem grün doch irgendwie die falsche Farbwahl getroffen, erster Ansatz soll dann wohl erstmal die Arbeitskleidung sein.
Ich finde der Restauranttester Herr Schiller fällt aber Extrem auf und wenn das Servicepersonal genau drauf achten würde, müsste es auffallen, bei den ganzen fragen und Hinweisen die der Tester gibt, Hannes aus Hamburg war sogar so gut drauf, dass er zum Tisch hin ist und gefragt hat, sich aber wieder schnell abwimmel lassen hat. Dafür gab es dann nochmal kostenlose Radiowerbung für Hamburg, aber ob der Abend mit dem Tester noch mal Hamburg vor der Nominierung rettet bezweifel ich ja erstmal, genaues dann am Freitagabend.
